Иванов Андрей Анатольевич
все объявления
Старый Оскол,
Старооскольский р-н, с. Курское, ул. Первомайская, д. 23А на карте
Предназначен для производства пельменей формы «Сатурн» т.е. шарика с юбкой. Производительностью от 100 до 200 кг/ч.
Пельменный аппарат «Сатурн» является машиной непрерывного действия. Формирование продукта на данных моделях пельменных аппаратов происходит при помощи формующих барабанов, "замыкающих" начинку между двух тестовых лент.
Тесто, полученное при прохождении через раскаточное устройство пельменного аппарата «Сатурн» не теряет своих свойств (упругость, растяжимость и эластичность), не изменяются его внутренняя и макроструктура, в пласте теста происходит уменьшение и выравнивание внутренних напряжений, что, в конечном итоге, качественно влияет на вкусовые характеристики.